经营服务的通告 （第17号） 根据当前新冠肺炎疫情防控工作相关要求，为有效保障广大人民群众生活需求，现就有序恢复餐饮业堂食等经营服务有关事项通告如下： 一、恢复经营时间：2020年3月10日起 二、恢复经营要求 （一）明确防控责任。各餐饮单位法定代表人（负责人）为疫情防控第一责任人，必须严格对照市疫情防控工作指挥部各项工作部署及主管部门要求，落实各项防控措施，严格做好员工健康监测，服务过程中员工必须全程佩戴口罩，有发热、呼吸道症状等身体不适的员工禁止上岗。 首次恢复经营的餐饮单位应对加工经营场所及设施设备、餐饮洁具等进行一次全面彻底的清洗消毒。每天开展场所规范消毒，对于顾客接触多的场所和设施，如走廊、洗手间、厕所、电梯、扶手等增加消毒频次，做好相关消毒记录。禁止使用中央空调，加强开窗通风。禁止使用野生动物为食材。加强食品安全管理，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行操作。 （二）严格入场要求。顾客须凭“安康码”等绿码并佩戴口罩、测量体温无异常后方可进入餐饮场所（无健康码的老人、小孩凭“有效证件+佩戴口罩”入店）。餐饮单位要禁止“红码”“黄码”及有发热、咳嗽等症状的顾客进入就餐。 （三）规范就餐秩序。倡导顾客打包带走方式消费，需要在店内用餐时，保持适当距离。前台与用餐场所采取分流措施，用餐场所（大堂、包间等）顾客数不得超过场所平时容纳量的二分之一。长条桌同排顾客隔位相坐，对面错位相坐；圆桌顾客隔位相坐。提倡分餐制、使用公勺公筷，文明就餐。 三、其他事项 （一）餐饮行业协会要加强对行业防控工作的指导督促；属地乡镇要严格落实属地责任。市场监管、卫健、商务、文旅、公安等部门要加强行业检查指导，确保监管到位、不留死角，如发现防控措施不到位和其他违法违规情况的，要及时纠正、依法处理。 （二）餐饮单位如违反本通告相关规定，经查实一律暂停营业并按有关规定处理。请广大市民积极配合并做好监督，举报监督电话：12345热线。 广德市新型冠状病毒肺炎疫情 防控工作指挥部 2020年3月10日
